남편회사 카페테리아에 샌드위치 피자 이런것만 있고 건강한 음식이 많이 없어서
일주일에 삼일정도는 도시락을 싸주려고 하는데
식당에서 안먹고 자기자리에서 그냥 먹나봐요
그래서 미국인들이 싫어할만한 냄새가 나는 한국음식은 싸주질 못해요 ㅠㅠ
냄새 많이 안나는 볶음밥 유부초밥 김밥싸줬는데 계속 그것만 싸주니 질릴 것 같고
나름 건강하면서도 맛있는 도시락메뉴 없을까요~?
애들 학교도 그렇고 도시락이 제일 부담이네요.
댓글 29
1fb3
02.01
추천 0 비추천 0
- 답글
- 수정
- 삭제
- 신고
연어구이+브로콜리삶은것+구운감자 또는 매시드 포테이토. 미트소스 스파게티. 포타쥐(스프)+당근과 갤러리. 샌드위치(양상추, 햄이나 살라미, 토마토, 마요네즈) 미트볼+쿠스쿠스+오이샐러드 저희 집 이번주 점심 식단인데요. 샌드위치 빼곤 다 그냥 그 전날 저녁 레프트오버.
d628
4d95
7ac7
7a0c
0307
6e46
9eac
0f3d
b3f4
649a
cc43
41b0
6a78
c560
전 일본인 친구에게 부탁해서 일본 도시락 요리책 갖고 있어요. 최대한 사진 많은 걸로 부탁해서 개발새발 일본어에 한자 끼워맞춰 (창작) 요리를 만들곤 하는데, 워낙에 도시락 강국이기도 하고 냄새나는 음식은 저녁이나 주말에 먹는 거란 민족인지라 여기서도 부담없이 활용할 수 있어서 좋아요.
메뉴 몇 가지 공유하자면, 덮밥.. 소고기 돼지고기 닭고기 튀겨 올린 카츠돈이라든지, 소고기 덮밥 닭고기 덮밥 같은 것도 있고, 카레덮밥, 마파두부덮밥 등.. 우리 입맛 맞춰 응용하면 불고기 덮밥 오징어 덮밥 같은 것도 만들 수 있고요. 카츠는 오븐에 기름 빼고 샌드위치로도 만들 수 있죠.
갈은 고기로 햄버그 스테이크나 완자를 만들 수도 있는데, 햄버그 같은 경우엔 빵에 끼워 버거나 샌드위치로 만들 수도 있고요, 완자는 피망 같은 속이 빈 야채에 넣어 구울 수도 있고 안에 브로콜리나 방울 토마토 같은 걸 작은 사이즈 통채로 넣기도 하고, 브로콜리 같은 걸로 말기도 하고 여러가지. 탕수육 소스 같은 걸 얹거나 케쳡, 불고기 소스에 졸일 수도 있고, 완자를 뭉치지 말고 풀어서 야채와 볶은 뒤 계란 지단에 말기도 하고, 뭉쳐서 양배추에 싸서 찌거나 소스에 졸이기도 하고, 만두피나 춘권피에 싸서 튀기기도 하고... ㅎㅎㅎ
만두도 군만두, 탕수만두 등에 슈마이 같은 것도 있고, 이 책엔 없지만 밀가루 2컵에 참기름 한 스푼 섞어 설탕+이스트물 더해 발효시킨 반죽에 만두 속이나 한인식품점에 파는 앙꼬 사서 넣고 찐 호빵형 왕만두도 든든하니 도시락이랑 간식으로 좋아요. 글레이드 봉투에 담아 가서 회사나 학교에 있는 전자렌지에 1분 정도 돌리면 뜨끈뜨끈. 대용량으로 만들어 얼려놨다가 물에 씻어 봉투에 담고 3~4분 돌려도 갓 만든 것처럼 먹을 수 있고요.
고기 튀김도 간을 세게 해서 튀겨 그대로 밥반찬으로 넣을 수도 있고, 제너랄 타오처럼 소스에 볶은 탕수육으로 만들 수도 있고... 다 귀찮으시면 너겟 사셔서 오븐에 구워 치킨마요 같은 걸 만드셔도 되고요.
매번 새벽 일찍 일어나 도시락 싸기는 힘드실 것 같아 전날 저녁으로 해먹거나 TV 보며 대용량으로 미리 준비해놓을 수 있는 메뉴로 몇 가지만 알려드려 보아요.
