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anonymous2016.07.15 00:12
목살 약간 두껍게 (1cm ) 정도 잘라달라고 해서 칼집 넣고 갈비 양념해서 드시면 됩니다. 한국에서도 돼지갈비 시키면 갈비반 목살반 해서 같이 나옵니다.그러니 아쉬운대로 목살로 양념해 드시면 비슷한맛 날거에요.돼지갈비 양념은 일반 갈비 양념보다 쪼금더 달달하게 하고 생강즙이나 생강가루 섞어서 사용하세요.
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